Contáctanos por el medio que más te convenga. Durante nuestro horario de atención respondemos en minutos en general.
Cuando se habla de la bohemia de Valparaíso, es imposible no mencionar el Bar Liberty. Ubicado en la emblemática Plaza Echaurren, este bar no es solo un lugar para comer y beber; es un verdadero trozo de la historia porteña, un espacio donde el pasado se encuentra con el presente de una manera vibrante y auténtica.
Fundado en 1897, el Liberty se ha ganado el título de ser el bar más antiguo del puerto. Sus paredes, que han resistido terremotos e incendios, guardan las historias de marineros, artistas y viajeros que desde finales del siglo XIX lo han elegido como su refugio. Hoy, sigue siendo un punto de encuentro para jóvenes, adultos y familias que buscan una experiencia genuinamente porteña.
La estrella indiscutible del Liberty es su famoso pipeño con frutillas. Esta bebida, que combina el tradicional vino pipeño con la dulzura de las frutillas, es un sello distintivo del lugar. Es un trago refrescante y un acompañamiento perfecto para disfrutar del ambiente único que se vive en el bar.
Además de su oferta culinaria, el Liberty es conocido por sus jueves de cueca brava. Desde las 18:00 horas, el local se llena de música, baile y tradición, ofreciendo un espectáculo íntimo y lleno de energía. Si buscas vivir la cueca chilena en su estado más puro y auténtico, no te lo puedes perder.
Más allá de ser un bar con historia y buena comida, el Liberty es un centro cultural vivo. Aquí, la cerveza y la poesía van de la mano. Gracias a las tertulias poético-musicales organizadas por el Centro Cultural La Aduana, el bar se transforma en un escenario para artistas y músicos.
En medio de la algarabía habitual, se produce un silencio casi mágico cuando los poetas suben al escenario. Los comensales, divididos entre parroquianos habituales y aquellos que van específicamente a escuchar, se sumergen en la poesía. Esta pausa en el bullicio, seguida por los aplausos y la emoción de la actuación, crea una conexión única entre artistas y público.
El Bar Liberty es mucho más que un local. Es un espacio que celebra la memoria, la cultura y la vida de Valparaíso. Te invitamos a visitarlo y a descubrir por ti mismo por qué es una parada obligada en el puerto.
junio 8, 2025